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山梨酸钾的化学结构式是什么
来源：化工产品网-原创
发布时间：2023-08-22 18:45:48
山梨酸钾是一种常用的食品添加剂，它的化学结构式为C6H7KO6。它是一种白色结晶性粉末，可溶于水和乙醇，并具有良好的稳定性和抗氧化性能。山梨酸钾主要用于保护食品中的色泽和口感，延长食品的保鲜期，同时还能够对抗氧化和微生物的侵害。此外，山梨酸钾还被广泛应用于医药、化妆品、塑料等领域。总之，山梨酸钾是一种重要的化学物质，对于人们的生活和工业生产都有着重要的意义。
