苯二甲酰亚氨基过氧乙酸能吃吗

苯二甲酰亚氨基过氧乙酸是一种有机过氧化合物，也称为PAP。它在医学上被用作一种药物，用于治疗乙肝、艾滋病等病症。

然而，苯二甲酰亚氨基过氧乙酸并不是一种食品，也不应该被用于食品加工或食品保存。这是因为苯二甲酰亚氨基过氧乙酸是一种强氧化剂，具有强烈的氧化性和腐蚀性。如果将其加入食品中，可能会破坏食品的营养成分和口感，甚至对人体健康造成危害。

因此，苯二甲酰亚氨基过氧乙酸不能被视为一种可以食用的化学物质。如果您需要使用苯二甲酰亚氨基过氧乙酸，应该遵循相关的安全操作规程，并注意保护自己的健康和安全。