木脂素的化学结构式

木脂素是一种天然有机化合物，分子式为C10H12O2，它是一种芳香酮类化合物，因为它最初是从松树的脂质中分离出来的，所以得名“木脂素”。

木脂素的分子结构中有一个苯环和一个酮基，它们通过一个亚甲基桥连接在一起。具体而言，木脂素的分子式可以表示为：

O=C-C6H4-CH2-C6H5

其中，O表示酮基，C6H4表示苯环，CH2表示亚甲基桥，C6H5表示苯基。

这种分子结构使得木脂素具有许多特殊的性质，例如具有芳香味道、具有抗氧化性、可以用作食品添加剂等。此外，木脂素还是一种重要的有机合成中间体，在药物合成、染料合成等领域有广泛的应用。

总之，木脂素是一种具有重要化学结构的天然有机化合物，它的分子结构为O=C-C6H4-CH2-C6H5，具有多种特殊性质和广泛的应用价值。