乙酰甲基甲醇化学式

乙酰甲基甲醇是一种有机化合物，其化学式为CH3COOCH3。它是无色液体，具有刺激性气味和味道。乙酰甲基甲醇是一种重要的有机溶剂，常用于油漆、胶水、香水、清洁剂等的生产过程中。

乙酰甲基甲醇的制备方法主要有两种。一种是通过甲醇与乙酸反应得到，反应条件为高温高压下进行。另一种是通过甲醇和甲酸酯在碱性条件下反应得到，这种方法比较简单，但产率较低。

乙酰甲基甲醇的性质比较稳定，但在高温、高压或强氧化剂的作用下会分解。它可以和水混溶，但不溶于脂肪烃和芳香烃。在空气中易受潮和变质，因此需要密封保存。

乙酰甲基甲醇是一种重要的有机溶剂，因其具有良好的溶解性和挥发性，常用于化妆品、药品、涂料等行业。但由于其易燃、有毒等性质，使用时需要注意安全。在生产和使用过程中，应采取适当的防护措施，如佩戴防护手套、口罩等，避免接触和吸入过量的乙酰甲基甲醇。