丙二酸氢乙酯是一种有机化合物,其化学式为C5H8O4。它的结构式为CH3-CH(CO2H)-COO-CH2-CH3,其中CH3代表甲基,CO2H代表羧基,COO代表酯基,CH2代表亚甲基。丙二酸氢乙酯是一种无色液体,在室温下易挥发,具有特殊的果香味道。它主要用于制备树脂、涂料、塑料等工业产品。此外,丙二酸氢乙酯还可以用于制备医药中间体和香料等化学产品。
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