MCT油,全称为中链甘油三酯,是一种由椰子油或棕榈油中提炼出来的油脂。它是一种独特的脂肪,由三种不同的脂肪酸组成,分别是C8、C10和C12。这些脂肪酸被称为中链脂肪酸,因为它们的碳链长度相对较短,容易被身体吸收和代谢。
MCT油在人体内被迅速转化为能量,而不是被存储为脂肪。这使得它成为一种受欢迎的健康饮食补充品。MCT油的消化和代谢速度比其他类型的脂肪快,因此它可以帮助人们增加能量和减少食欲。此外,研究表明,MCT油可以帮助人们减少体重和腰围,提高运动表现和认知功能,还可以改善心脏健康。
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