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银杏中含有哪些黄酮成分

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-18 19:43:53
银杏中含有哪些黄酮成分

银杏是世界上最古老的树种之一,其叶子中含有大量的黄酮类化合物。黄酮是一种天然的植物化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性。银杏叶中含有的黄酮主要有以下几种:

1. 槲皮素:是银杏叶中含量最丰富的黄酮类化合物之一,具有强烈的抗氧化和抗炎作用,能够增强机体的免疫功能,延缓衰老。

2. 黄酮醇:是银杏叶中另一种主要的黄酮化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性,对心血管疾病、肿瘤等有一定的预防和治疗作用。

3. 芦丁:是一种黄酮类化合物,具有抗氧化、降血压、抗血小板凝集等多种生物活性,对心血管疾病、糖尿病等有一定的防治作用。

4. 木犀草素:是一种黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性,对肿瘤、心血管疾病等有一定的预防和治疗作用。

综上所述,银杏叶中含有多种具有生物活性的黄酮化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健功效。因此,银杏叶被广泛应用于保健品、药品等领域。


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